胃の動きがおかしくて
喰うや喰わずの連休初日

「動物園に行きたいー」と娘達

仕方がない、逝くか……(-_-;)

その前に腹ごしらえぢゃ
胃痛胸焼け？のため
蕎麦ならいいかな？と

以前から、行きたかったんだけど
エスプーマとかトマトとか
フザケタ事ばかりしてるから
(繁盛していたから入れなかった)
あえて無視していた

手打ちそば 桜さんへ突撃❗

イヤー、開店以来気になったのですよ〜
場所的に中途半端でね〜
やっと来れた〜

オープンテラスでワンちゃんと
お蕎麦が食べれるなんて素敵
ちーまま すぐにワンちゃんと仲良し

オサレデザイナーズお店だから入口わからない

何はともあれ
そば❗蕎麦❗側❗

ちーまま

ざる(小)

嫁

花巻

オイラ

かけ

うん、シンプルでいいなぁ

ぞばば〜
うん、美味い❗
細切りで
茹できってあって
よく絞まっている

特筆すべきは
水切

お盆にザル直で来たから
「おっ❗」と思った

ちーまま 食べ終わって
ザルをどけると
水が滴っていない＼(^o^)／

これがね
なかなか無いのですよ……

しっかり茹でて
しっかり締めて
しっかり水切りした蕎麦

なかなか喰えませんよ〜

さがや 以来の大当たり
(桜の方が先輩なんだけど…)
もっと、早く来ればよかったな…m(__)m

次回は
外二(小)食べつつ
十割(小)注文
時間差攻撃で攻めたいな〜

いい店見っけちゃった
また来よう



怒りの そ話し

某山岳そば
軒並みびちゃびちゃだからな〜
まぁ、観光地だからしょうがないし
あれが売りだからな〜

「水で喰え❗」って店もアルジャジーラ？
水だの塩だのアホか？
バカの一つ覚えみたいに言うなよ
本気か？

細い、太い、田舎、更級、十割、二八、
どれも美味いよ❗

敷居高くて、くそ高いくせに
ザルの上に蕎麦で「の」って
書いたの出す店あるじゃん
たんね〜よ❗
言うほど美味くね〜し( ; ゜Д゜)
バカにすんな❗
二度と逝かねーよ❗(*｀Д´)ノ！！！

正直
蕎麦がき&薄焼の方が旨いと思う
しかも、
ネギ味噌が一番、醤油の出汁二番

だから讃岐うどん喰って
感動して
うどん派になっちゃうの❗

イタリアで喰った
蕎麦クレープも美味かったぞ❗

蕎麦雑炊もいいなぁ〜

麺にして美味いなんて
こねる、のす、切る、茹でる
相当技術がなければ
ムリムリムリ

蕎麦切りって妥協の産物なのさ
だから
蕎麦湯飲むでしょ？
麺にするのが理にかなっていないのよ

こねる、薄焼、おやき、が いいところ
蕎麦切りって難しいね〜


西ノ茶屋
さがや
真田丸
駅蕎麦
立ち食いマニアのクセに……(-_-;)
蕎麦を語るなんて
偉そうに……m(__)m